Em ‘Caminhos Encantados’, Maria Toinha nos conta sobre a viagem que realizou com seu marido e suas duas filhas da Lavagem até Pentecostes. Eles fugiam da grave seca que assolava sua comunidade e todo o Ceará no ano de 1958. Tornando-se retirantes, eles viveram muitas aventuras pelo meio do mundo. Além de vencer a fome e ao desamparo, cabia a Maria Toinha abrir pontes para que os Encantados pudessem viajar novamente sobre a terra e religar o mundo com os mistérios de Oxalá. Portanto, a caminhada de Maria Toinha renovava o mistério da Umbanda nessa terra.
Maria Toinha compõe um relato emocionante, apresentando questões muito pertinentes sobre a existência humana. A condição de Maria Toinha como mulher negra, mãe de santo, pobre e retirante é um elemento que torna seu relato ainda mais necessário no atual contexto de descolonização da cultura e do saber.